יום רביעי, 1 ביולי 2009

Dancing Camel India Pale Ale


שם בלועזית:
Dancing Camel India Pale Ale
שם בעברית: דנסינג קאמל אינדיה פייל אייל
מבשלה: Dancing Camel
ארץ: ישראל
סוג: India Pale Ale - בירה חזקה בסגנון אנגלי
תאור: בירה בסגנון I.P.A בושלה במקור ע"י האנגלים למען חייליהם בהודו בתקופת השלטון האנגלי. זוהי בירה חזקה באלכוהול ועשירה בכשות שיכלה לשרוד את המסע באוניות מלונדון לבומביי. דנסינג קאמל I.P.A נאמנה למסורת ומשתמשת בלתת קרמל איכותי ומיטב כשות גולדינגס האנגלית. דבש תמרים מעמק הירדן מוסיף לבירה מגע של טעם ישראלי. המתכון הייחודי יוצר בירה עשירה עם ניחוחות של אשכוליות, צימוקים, אגוזים ודבש, בצבע זהוב אדמדם של שקיעה מעל הים התיכון.
אלכוהול: 7.2%
ציון בעולם:
3.21/5.0 מצביעים: 19 RateBeer


סיפור אישי:
היום החלטתי לנסות בירות בוטיק ישראליות , בפוסט הקודם אתם יכולים לראות אילו בקבוקים קניתי , דנסינג קאמל אינדיה פייל אייל היא הבירה הראשונה שהחלטתי לנסות , הסיפור של האינדיה פייל אייל ממש חביב , דבר ראשון: הריח , יש לבירה הזאת ריח מדהים, הבירה זהובה וסמיכה. הטעם הראשון כששותים אותה הוא מר , כאמור הבירה מלאה בכשות , אבל איכשהו הטעם הדומיננטי הזה גורם לכל שאר הטעמים המצויינים בתאור להעלם, הבירה חזקה וחביבה באופן כללי לא משהו מעבר, עדכון: לאחר ששתיתי את הבירה שוב מהחבית הדעה שלי השתפרה על הבירה כך שאני ממליץ לנסות אותה מהחבית אם הסגנון נשמע לכם.
ציון שלי: 7 מתוך 10

עדכון: היום הייתי בבפאב של מבשלת הגמל המרקד , אפשר לומר שניסתי את כל הבירות שלהם , והן לא רעות , בהחלטה משותפת שלי ושל חבריי החלטנו שה- IPA שלהם הכי טובה , אחריה בירה מיוחדת שאיני יודע את שמה אבל היא חריפה כן כן , בירה חריפה שהוסיפו לה צ'ילי ! ממש ממש מיוחדת ולא רעה בכלל, אחריה המידנייט סטאוט שבאופן מפתיע הזכירה לי יותר קפה מאשר בירה ! גם ממש מיוחדת..פירוט בימים הקרובים.

מידע נוסף על הבירה:
אתר רישמי

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה